夏バテ解消！元気の出る調味料「アジメこしょうドレッシング」が発売10周年、10万本突破！【中津川市落合】

土産物製造卸会社「宴物産」（中津川市落合）の「アジメこしょう入り ドレッシング＆ソース」（200㍉㍑入り、標準小売価格650円）が発売10周の今年、販売総数10万本を突破しました。

創業者の杉﨑勝馬前社長が、飛騨美濃伝統野菜に認定されている中津川産の唐辛子・アジメコショウを使った逸品をと開発。

醤油、リンゴ酢、鰹だしなどをベースにニンニク、アジメコショウ、ごま油等でパンチを利かせた“旨辛調味料”。サラダはもちろん、餃子・ステーキ等肉料理から冷奴まで「相性抜群」と好評で、飲食店「たつ家」（落合）では食事に提供。中津川・恵那両市の道の駅、中津川駅前のにぎわい特産館をはじめ各種観光スポットで販売しています。　

杉﨑栄治社長は「『ピリッとした刺激で食欲が湧く』と、特に夏場に人気の看板商品。ぜひ味わって」と呼び掛けています。TEL0573-69-3450。