地元の農産物を使ったバウムクーヘン専門店「KOKOKOバウムクーヘン」(恵那市上矢作町、上矢作こども園隣)にカフェがオープン。石川農園のイチゴが1パック分入った“贅沢スムージー”や、おしゃれなギフトが人気を集めています=写真。
同農園の石川右木子社長が、「農家・農村の魅力を発信したい」と7月にオープン。自社のイチゴや「らんらん」の生みたて卵や玄米など、安全安心な地元の農産物を主原料に手作りしています。
プレーン・イチゴ・スイートポテト、和栗・えごまの5種類で、カフェでは、バウムクーヘンに合わせてブレンドしたコーヒーや人気のストロベリースムージー、石川トマトの濃厚ジュースなどが味わえます。午前10時―午後4時営業、テイクアウト可。詳細は下記URLで。TEL.0573(38)0166。
https://www.instagram.com/kokoko_kamiyahagi?igsh=bGMzbncyZ2k3N3Nr&utm_source=qr