「けいほううぇぶ」は中津川市[中津川市・福岡町・付知町・加子母・蛭川]・恵那市[恵那市・岩村町・明智町]を中心とした、地域密着情報サイトです。

中津川市・恵那市のピックアップ記事

“お菓子のように甘い”「おかしなトマト」恵那川上屋から新発売【恵那市大井町】

投稿日:

和洋菓子製造販売の「恵那川上屋」(本社・恵那市大井町)から、“お菓子のように甘い”「おかしなトマト」(200㌘入り、1パック498円)が発売されました。

同社は地元の生産者と協力し「超特選恵那栗」のブランド化を成功させましたが、年々生産者が高齢化。そこで、新規就農者獲得と生産者の収入を安定させるために、栗の農閑期に栽培・収穫ができる、安全・安心で甘いトマトづくりを開始。地域の新たな特産品にすることで、恵那の農業を元気にしようとする取り組みです。

自社で設立した「恵那山ファーム」の社員が1年間、千葉県のトマト農園で研修。8月下旬、本社恵那峡店向かい側に新設した50㌃のハウス内に約3万本のトマトを植栽。 

品種は、糖度が7~8度(通常大玉トマトは4~5度)と高いミディトマト「フルティカ」。減農薬、水耕栽培で、木で完熟したものだけを収穫。糖度7度以上のトマトだけを出荷し、恵那川上屋の店舗で販売。一部は加工用にしています。

「1日から販売していますが、予想以上の売れ行きで、手ごたえを感じています」という水野さんと田渕さん。12月には、「おかしなトマト」を使った新商品、新メニューも登場。直売も予定しています。0573(25)9610

-中津川市・恵那市のピックアップ記事
-, , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

創立150周年記念「蛭川かるた大会」【中津川市】

旧恵那郡蛭川村が“平成の大合併”で中津川市と合併するのを前にした2005年、「郷 …

「ギャラリーなかむら」【恵那市明智町】

食器に描いた“リアルすぎる料理の絵”で話題の洋画家中村裕二さん=土岐市=の作品を …

「コロナ禍機に」地域住民が編集、上野の歴史を後世に伝える『ふるさと上野の記録』を発刊【中津川市上野地区】

中津川市上野地区の住民が編集し、地元の歴史・文化をまとめた冊子『ふるさと上野の記 …

来月18日 桃山公園で「ふしぎの森のナイトマーケット」ワークショップに参加する子どもたち、協賛者募集【中津川市駒場】

住み慣れたまちをワンダーランドに! 9月18日、中津川市桃山公園を子どもたちのア …

上松町職員ら大井ダムで「再生可能エネルギー現地研修会」【中津川市蛭川】

長野県木曽郡上松町の職員らが、関西電力大井ダム(中津川市蛭川)と発電所で「再生可 …

中日岐阜サービスセンター