「けいほううぇぶ」は中津川市[中津川市・福岡町・付知町・加子母・蛭川]・恵那市[恵那市・岩村町・明智町]を中心とした、地域密着情報サイトです。

中津川市・恵那市のピックアップ記事

“お菓子のように甘い”「おかしなトマト」恵那川上屋から新発売【恵那市大井町】

投稿日:

和洋菓子製造販売の「恵那川上屋」(本社・恵那市大井町)から、“お菓子のように甘い”「おかしなトマト」(200㌘入り、1パック498円)が発売されました。

同社は地元の生産者と協力し「超特選恵那栗」のブランド化を成功させましたが、年々生産者が高齢化。そこで、新規就農者獲得と生産者の収入を安定させるために、栗の農閑期に栽培・収穫ができる、安全・安心で甘いトマトづくりを開始。地域の新たな特産品にすることで、恵那の農業を元気にしようとする取り組みです。

自社で設立した「恵那山ファーム」の社員が1年間、千葉県のトマト農園で研修。8月下旬、本社恵那峡店向かい側に新設した50㌃のハウス内に約3万本のトマトを植栽。 

品種は、糖度が7~8度(通常大玉トマトは4~5度)と高いミディトマト「フルティカ」。減農薬、水耕栽培で、木で完熟したものだけを収穫。糖度7度以上のトマトだけを出荷し、恵那川上屋の店舗で販売。一部は加工用にしています。

「1日から販売していますが、予想以上の売れ行きで、手ごたえを感じています」という水野さんと田渕さん。12月には、「おかしなトマト」を使った新商品、新メニューも登場。直売も予定しています。0573(25)9610

-中津川市・恵那市のピックアップ記事
-, , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

10日「シャイニー コンサート」3年ぶり、中津高校吹奏楽部OBでつくる旭ヶ丘吹奏楽団と現役部員が共演【中津川市中津川】

中津高校(中津川市中津川)吹奏楽部OBでつくる旭ヶ丘吹奏楽団(岩本隆明団長)と現 …

夕森渓谷で15000本の紅葉が見ごろ ウオーキングラリーやフォトコン楽しんで【中津川市川上】

中津川市川上(かわうえ)の夕森公園では、15000本以上のもみじが紅葉の見ごろを …

最強チームの監督が語る!箱根駅伝に学ぶ組織づくり「チームづくりと人のあり方」 5月25日原監督講演会【恵那市長島町】

5月25日(土)午前10時30分から、恵那文化センター(恵那市長島町)大ホールで …

「何歳になっても筋力は回復できる」 マルホの堀代表が自身の体験レクチャー【恵那市大井町】

スポーツショップ「マルホ」代表で、日本ノルディックウオーク連盟公認指導員の堀博さ …

「ムジカ」が15日蛭子座で新春ミュージカル届け!「国境を越えた平和への願い」【中津川市蛭川】

東濃地方で活躍する音楽愛好家グループ「ムジカ」が15日午後2時から、中津川市蛭川 …

中日岐阜サービスセンター