
季節の味「みょうが寿司」と「ほおば寿司」が、今年も恵那市山岡町田代の道の駅「おばあちゃん市・山岡」で発売され人気を集めています。
葉が調達できるまでの期間限定で、「ほおば寿司」は2個入り600円。「みょうが寿司」(6個入り、950円、定食1500円)は、ミョウガとサケの甘酢漬け、キャラブキ等の具材を乗せた酢飯をミョウガの若葉で包んだオリジナル。
15日(日)と22日(日)には、同道の駅で「恵那の朴葉寿司まつり」が開かれ、市内の店舗がそれぞれ個性あふれる朴葉寿司を販売します。
☎0573(59)0051。