中津川市山口特産開発おふくろ工房の「ほうば巻き」好評【中津川市山口】

中津川市山口の山口特産開発株式会社「おふくろ工房」が、例年好評の季節の味「ほうば巻き」＝写真＝の製造販売を始めました。

新粉の皮であんを包み、香り高い朴の若葉に包んで蒸しあげた野趣あふれる和菓子で、朴の葉が成熟する5月下旬から今月末頃までの期間限定。粒あん・こしあんがあり、どちらも１袋5個入で販売。希望により詰め合わせ、全国発送します。

問い合わせは ☎0573(75)5950　おふくろ工房へ。

国道19号沿いの「道の駅賤母」と「木曽ごへー本舗」、中津川駅前の「にぎわい特産館」「JA グリーンセンター」でも取り扱っています。